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TEL 0598-31-2904
定休日:月曜日、第三火曜日(祝日の場合は翌日)

松阪牛
ステーキハウス実百樹

Matsusaka beef,Aged beef, and Wine

厳選された松阪牛と味わい深い熟成肉

松阪牛と熟成肉
肉にこだわる専門店

三重県松阪市で育まれた、世界が認める松阪牛。
当店「松阪牛ステーキハウス実百樹」では、松阪牛の魅力をお客様にお届けいたします。
雄大な自然と豊かな大地で育まれた、格別の味わいを、ご堪能ください。



 松阪の風土が育んだ、至極のステーキを 

厳選された松阪牛を使用し、
最高級のシャトーブリアンや赤身の希少部位などをご用意しております。
熟練のシェフにより部位や状態をそれぞれ見分けて焼き上げたお肉は、
口に広がる肉本来の旨味とジューシーさ、松阪牛特有の芳香のステーキをお召し上がりください。



 こだわりの熟成肉 

【噛んで味わって旨い】
お肉にこだわる当店が行き着いたもう一つの答えが熟成肉ステーキ

時間と手間をかけてじっくりと熟成させ、深みのある風味を引き出しました。

ゆっくり熟成されている間にお肉は余分な水分が抜けて旨味が凝縮されます。
ゆっくり熟成されている間にお肉の脂質は口溶けがよくなります。
ゆっくり熟成されている間にお肉は独特の香りをまといます。

和牛とはまた違った熟成肉の赤身の旨味を是非ご賞味ください。



 上質な空間でワインと共に贅沢なひととき 

シックで落ち着いた独特のインテリアが、お客様に贅沢な時間を提供します。
特別な日や大切な方との食事にふさわしい、極上のステーキ体験をお楽しみください。

実際の公開ページでは回答部分が閉じた状態で表示されます。

Information

  • ご旅行等の団体様35名まで対応しております。

    銘柄牛である松阪牛の地元、松阪市へお越しの際にはステーキハウス実百樹へ足をお運びください。
    松阪牛の中でも取り扱いが少ない、希少な部位のステーキを地元ならではの価格で提供しております。

    他では味わえないステーキをご旅行の思い出にいかがでしょうか?

    大型バス駐車スペース有り。当日貸し切り対応可能。全旅クーポン加盟店

    団体様用のメニューは、熟成ステーキセット¥3,300(税込)、松阪牛と熟成肉のステーキセット¥4,510(税込)、
    他県よりお越しの団体様にご要望のが多い、人気の松阪牛希少部位のステーキセットは¥8900(税込)でいづれのセットもお肉の量は150gでご用意致しております。

    料理内容のパンフレット希望や、ご予算に応じたお料理のご相談など柔軟に対応を致しておりますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。
  • 9月イベント 厚切り熟成1ポンドステーキ販売開始

    リーズナブルな価格で肉への欲求を満たすステーキができました。
    赤身でしつこくない熟成ステーキをガッツリどうぞ!

  • 【予告】10月イベント 1周年ライブ

    10月26日(土)ジャズ歌手の牛島としこさんのライブを行います。
    <完売>【お昼の部 ¥2750】13時30分~ (ドリンクワンオーダー制・鳥羽国際ホテルのスイーツ付き)
    ※ランチ営業は11時30分~12時30分までです。

    <完売>【夜の部 ¥11000】18時30分~ (ワンドリンク・一周年特別ディナー付き)
  • ご要望にお応えして、鉄板ステーキの提供を始めます!

    焼いたステーキを、【鉄板スタイル】と【フレンチスタイル】でお選びいただけるようになりました。

    熱した鉄皿で提供し、和風テイストのソースが特徴の鉄板スタイルと、白い大きなお皿にオシャレに盛り付け、西洋料理のソースが特徴のフレンチスタイル。

    ご注文の際に、お客様のお好みのスタイルをお申しつけくださいませ。
  • ディナーの単品メニューをリニューアルしました。

    ステーキをメインにしたお食事を楽しんでいただける、ステーキハウスらしい 単品メニューを増やしました。
  • フィレステーキ de ホワイトデー セットメニュー

    3月1日~末日まで
    2名様セット価格 ¥14300(税込)(お一人様 ¥7150)

    大切な人に感謝の気持ちを伝える特別な日には、当店で素敵な時間を過ごし下さい。
    女性に好まれるフィレステーキをリーズナブルなセットメニューでご用意いたしました。

    【セット内容】
    ・国産フィレステーキ(400g 2名様分)
    ・巣ごもりシーザーサラダ(シェア)
    ・新玉ねぎのミネストローネとガーリックトースト(2皿)
    ・〆の一口カレー(2皿)
  • 2月7日~14日 1日4組限定
    バレンタイン特別企画
    ロブスター&デザートセットメニュー
    ¥5,500(税込)予約開始

    ロブスターテルミドール1匹分(1/2×2)
    ・ラヴィゴットソース
    ・和風仕立て
    バレンタイン特製グラスパフェ 2名様分
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イベント

当店自慢の松阪牛&熟成肉ステーキ

当店の松阪牛は、牛一頭からわずかしか取れない希少部位を地元精肉店からの仕入れで、松阪の地でしか味わえないステーキをご提供しております。

肉好きが唸る発酵熟成肉の味わいは、旨味の凝縮と鼻に抜ける豊香、噛めば脂溶けの良さと歯切れのよさ、そして熟練のシェフによる柔らかな焼き加減で、肉を食べた!満足感に好評をいただいております。

厚切り熟成1ポンドステーキ 販売開始

広大な土地で牧草のみを食べて育った牛肉、「グラスフェット」を使ったこのステーキは、低脂質・高タンパクで、ヘルシーな牛肉とも呼ばれています。
約2週間熟成させ、お肉の魅力をさらに引き出したステーキを厚切りのミディアムレアで豪快に召し上がってください!

1ポンドなら2人で召し上がっても十分な量なので、リーズナブルに大きなステーキをお楽しみいただけます。
(ディナーメニュー ※ 300g~ご注文可)

300g ¥3,000 (税込¥3,300) / 450g ¥4500(税込 ¥4,950)

熱々の鉄板スタイルと、おしゃれにお皿でフレンチス風のスタイルをお選びいただけます。

【もっとステーキハウスらしく】
既存のフレンチスタイル(洋皿)に加え、鉄板でのスタイルをステーキをご注文の際にお選びください。

Lunch Menu

熟成赤身ステーキセット ¥3,000(税込)

ヘルシーな赤身ステーキのお得なランチセットです。

・赤身ステーキ(150g)
・自家製ブイヨンスープ
・フレッシュサラダ
・パン or ごはん
・プチデザート

松阪牛のローストビーフを受注販売致します

松阪牛の地元で作るローストビーフ。
高品質な松阪牛の内モモを使用し、シェフがじっくり丁寧に仕込んでお作り致します。

チルド状態でのお引渡しにより、作りたての味をお楽しみいただけます。
やわらかで味わい深いローストビーフをご賞味ください。

【内容】
松阪牛ローストビーフ 1個(4人分 約280g)
自家製ソース 2種

¥13,580  (税込 ¥14,580)

ご注文を頂いてから最短で一週間のお引渡し(発送)となることをご了承くださいませ。

Web予約はこちら

食べログのページに移動します。
Webからの予約は食べログからお願い致します。

予約は電話でも受け付けておりますのでお気軽にご連絡くださいませ。

MENU

メニューの紹介です。
松阪牛ステーキ
信頼できる地元精肉店から松阪牛の希少部位を仕入れ、長年西洋料理の経験を積んだシェフが手掛けた、柔らかでジューシーな松阪牛のステーキをお召し上がりいただけます。
熟成ステーキ
様々な部位を丸ごと熟成し、お客様に提供するまで一か月。
部位ごとに適した焼き方で、口へ運ぶとジュワっと肉汁が溢れる、こだわりの熟成肉ステーキをお召し上がりください。
1日4食限定
自家製ビーフシチューセット
一度に作れる量が少ないため、数量限定で販売しております。
当店で使用しているお肉を赤ワインでじっくり煮込み、シェフが丁寧に仕上げています。
団体様セットメニュー
35名様まで対応可。大型バス2台の駐車スペースを確保しております。
お気軽にお問合せください。
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Access

店名
松阪牛ステーキハウス実百樹
電話番号
0598-31-2904
住所
〒515-0037
三重県松阪市愛宕町840-1 プラザビル2階C号
アクセス
松阪駅から車で6分
愛宕交番から徒歩2分
駐車場
店舗前に8台分あり
大型バス駐車可
見出し ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。テキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキスト...。テキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキスト...。テキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキスト...。

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