松阪牛と熟成肉肉にこだわる専門店
三重県松阪市で育まれた、世界が認める松阪牛。 当店「松阪牛ステーキハウス実百樹」では、松阪牛の魅力をお客様にお届けいたします。 雄大な自然と豊かな大地で育まれた、格別の味わいを、ご堪能ください。❖
松阪の風土が育んだ、至極のステーキを
厳選された松阪牛を使用し、最高級のシャトーブリアンや赤身の希少部位などをご用意しております。熟練のシェフにより部位や状態をそれぞれ見分けて焼き上げたお肉は、口に広がる肉本来の旨味とジューシーさ、松阪牛特有の芳香のステーキをお召し上がりください。❖
こだわりの熟成肉
【噛んで味わって旨い】お肉にこだわる当店が行き着いたもう一つの答えが熟成肉ステーキ時間と手間をかけてじっくりと熟成させ、深みのある風味を引き出しました。ゆっくり熟成されている間にお肉は余分な水分が抜けて旨味が凝縮されます。ゆっくり熟成されている間にお肉の脂質は口溶けがよくなります。ゆっくり熟成されている間にお肉は独特の香りをまといます。和牛とはまた違った熟成肉の赤身の旨味を是非ご賞味ください。❖
上質な空間でワインと共に贅沢なひととき
シックで落ち着いた独特のインテリアが、お客様に贅沢な時間を提供します。特別な日や大切な方との食事にふさわしい、極上のステーキ体験をお楽しみください。